Sarde in Saor – Sardinen nach Venezianischer Art (A,D,H)

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Gebackene frische Sardinen aus der Adria, mariniert mit Essig, blanchierten weißen Zwiebeln, Pinienkerne und Rosinen. Das Ganze verfeinert mit Olivenöl „Extravergine“, Pfeffer und frischer Petersilie.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

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