Melanzani-Auflauf auf Rucolasalat mit frittierte Melanzanischeiben, selbstgemachter Tomatensauce, Parmesan, Mozzarella nach „Parmigiana“ Art gewürzt.
Allergene und Zusatzstoffe
(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.