Spaghetti fatti in casa all`Amatriciana – hausgemachte Spaghetti nach Amatriciana Art (A,C,G)

Spaghetti Amatriciana - Spaghetti nach Amatriciana Art
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Frische hausgemachte Spaghetti mit Speck, geschälten Tomaten „Pomodori Pelati“, Parmesan und Knoblauch nach Original Römischen Rezept.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Spaghetti fatti in casa alla Tarantina – hausgemachte Spaghetti nach Tarantina Art (A,C,R)

Spaghetti alla Tarantina - Spaghetti nach Tarantina Art
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Frische hausgemachte Spaghetti mit ausgelösten Miesmuscheln, Tomatensauce, Knoblauch, Chili, Olivenöl „Extravergine“, frischen Basilikum und Petersilie nach Apulischer Art.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Spaghetti fatti in Casa ai Quattro Formaggi – hausgemachte Spaghetti mit Sauce aus vier Käse Sorten (A,C,G)

Spaghetti ai Quattro Formaggi
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Frische hausgemachte Spaghetti mit einer zartcremigen Sauce aus vier verschiedenen italienischen herzhaft typischen Käsesorten.

Allergene und Zusatzstoffe

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Spaghetti fatti in Casa alla Carbonara – hausgemachte Spaghetti nach Carbonara Art (A,C,G)

Spaghetti-alla-Carbonara-2
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Frische hausgemachte Spaghetti Ihrer Wahl mit Speck , frischen Eiern und Parmesan nach Original Römischen Rezept.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Tagliatelle fatte in Casa all´Aglio Orsino e Speck – hausgemachte Tagliatelle mit Bärlauch und Speck (A,C,G,H)

Tagliatelle Aglio Orsino - Bärlauch Tagliatelle
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Frische hausgemachte Tagliatelle mit frischer hausgemachter Bärlauchcreme und kurz gebratene Speckstreifen.

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Lasagne-Gourmet (A,C,G,L)

Lasagne Gourmet

Selbstgemachte Lasagne-Blätter, Ragout Bolognese und Bechamelsauce. Alles verfeinert mit frisch geriebenen Parmesan.

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(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Tagliatelle fatte in Casa con Gamberi Cozze Pesto – hausgemachte Tagliatelle mit Garnelen, Miesmuscheln und Pesto (A, B, C, D, G, H, R)

Tagliatelle Gamberi Cozze e Pesto - Tagliatelle mi Garnelen Miesmuscheln und Pesto
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Frische hausgemachte Tagliatelle, dazu Garnelen und Miesmuscheln. Alles verfeinert mit einer Knoblauch-Oberssauce, Basilikum-Pesto und Petersilie.

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Tagliatelle fatte in Casa al Salmone – hausgemachte Tagliatelle mit Lachs (A, C,D,G)

Tagliatelle al Salmone - Tagliatelle mit Lachs
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Frische hausgemachte Tagliatelle mit schottischen Räucherlachs in Streifen geschnitten, Zwiebeln in Brunoise geschnitten, Obers-Buttersauce mit Parmesan verrührt und mit frischer Petersilie dekoriert.

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Spaghetti fatti in casa „alla Busera“- hausgemachte Pasta nach Busera Art (A,B,C)

Pasta fresca alla Busera - hausgemachte Pasta nach Busera Art
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Frische hausgemachte Spaghetti mit Riesenarnelen im Ganzen, geschmackvoller Sauce aus Kirschtomaten mit Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum und Chili. Das alles dekoriert mit frischer Petersilie.

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(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Pasta Burrata e Pesto di Rucola – Hausgemachte Pasta mit Burrata und Rucolapesto (ACG)

Pasta Stracciatella e Pesto di Rucola - Hausgemachte Pasta mit Stracciatella und Rucolapesto
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Frische hausgemachte Pasta Ihrer Wahl mit Zwiebel, Knoblauch, Oliven, Kirschtomaten und Olivenöl „Extravergine“. Das Ganze verfeinert mit Oregano, Rucolapesto und Burrata-Käse aus Apulien.

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(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Tagliatelle fresche „ai Frutti di Mare“- hausgemachte Tagliatelle mit Meeresfrüchte (A,B,C,D,R)

Tagliatelle Frutti di Mare - Tagliatelle Meeresfrüchte
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Frische hausgemachte Tagliatelle mit ausgelösten Meeresfrüchten, Tomatensauce, Knoblauch, Chili, Olivenöl „Extravergine“, frischen Basilikum und Petersilie nach Apulischer Art.

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(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.