Melanzane alla Parmigiana – Melanzani nach Parmigiana Art (G)

Melanzane alla Parmigiana - Melanzani nach Parmigiana Art
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Melanzani-Auflauf auf Rucolasalat mit frittierte Melanzanischeiben, selbstgemachter Tomatensauce, Parmesan, Mozzarella nach „Parmigiana“ Art gewürzt.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Tagliatelle al Ragu´ di Cinghiale – hausgemachte Tagliatelle mit Wildschwein-Ragout (A,C,G,L)

Tagliatelle al Ragu´di Cinghiale - Wildschweinragout
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Frische hausgemachte Tagliatelle mit Wildschwein-Fleisch und den traditionellen Gewürzen nach Original Toscanischen Rezept verarbeitet.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.

Caserecce alle Melanzane – hausgemachte Caserecce mit Melanzani (A,C)

Caserecce alle Melanzane - Caserecce mit Melanzani
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Frische hausgemachte Caserecce mit frittierte Melanzani-Würfel, Oliven, Knoblauch, Zwiebeln und Kirschtomaten. Das Ganze verfeinert mit Oregano, Parmesan und frischer Petersilie.

Allergene und Zusatzstoffe

(A)Gluten, (B)Krebstiere, (C)Eier, (D)Fisch, (E)Erdnüsse, (F)Sojabohnen, (G)Milch oder Laktose, (H)Schalenfrüchte, (L)Sellerie, (M)Senf, (N)Sesamsamen, (O)Schwefeldioxid und Sulfite, (P)Lupinen, (R)Weichtiere.